Eintauchen in die Welt von Zotter

Schokolade in (fast) allen Geschmacksrichtungen werden hier vom kreativen und genialen Herrn Zotter nicht nur zum Verkauf angeboten, sondern man bekommt auch die Möglichkeit sich durchzukosten. Der Name Zotter ist vor allem bekannt durch seine biologische und fair produzierte Schokolade.

Es gibt einen sehr großen Parkplatz, jedoch ist es, aufgrund des hohen Interesses, sehr schwer einen zu finden. Wir haben jedoch Glück und gleich am Anfang ist einer frei geworden. Vom Parkplatz aus kann man die Riegersburg sehen.

Beim Eingang findet man zu seiner Rechten den Zotter Shop bzw. Schoko-Laden. Hier gibt es eine riesen Auswahl der verschiedensten Schokoladen Sorten. Hier ist wirklich alles dabei. Es gibt nicht nur Tafelschokolade, sondern auch Kakaobohnen, Geschenksets mit diversen Produkten, auch eine Pralinen Theke lädt zum Kaufen ein. Das Highlight ist „Running Chocolate“. Wie der Name schon sagt handelt es sich hier um eine Schokoverkostung wo diverse Schokosorten auf einem Laufband serviert werden. Hier hat man nämlich die Möglichkeit vor dem Kauf die Schokolade zu kosten um zu schauen ob es einem schmeckt oder neue Sorten entdecken.

Als nächstes geht es in das Schokoladen Theater. Eine Top Attraktion die ich jedem empfehlen kann. Es geht zuerst in ein Kino. Hier lernt man viel über die Geschichte von Zotter, Fairtrade, Herkunft der Kakaobohnen und dass man viel auf Nachhaltigkeit und BIO setzt. Danach geht es durch die Schokoladenfabrik. Man hat die Möglichkeit sich ein Audioguide zu schnappen und bekommt eine Führung vom Chef höchstpersönlich.

Bei der Führung durch die Fabrik hat man gefühlt alle 2 Meter die Möglichkeit zur Verkostung. Wichtig ist, dass man nicht gleich bei den ersten Verkostungsstellen sich vollstopft sondern sich Zeit lässt bis zum Ende. Ich möchte an dieser Stelle nicht jede einzelne Kostprobe aufzählen aber es wird sich für jeden etwas finden. Kakaobohnen, Weizenpulver, Schokobrunnen, Schokomilch um ein paar zu nennen. Es gibt an vielen Stellen Wasserspender, also vergesst nicht genug zu trinken.

Nach diesem Highlight wollen wir nun in das nächste. Nach dem Motto „Schaut dem Essen in die Augen“ lädt Zotter ein in den Essbaren Tiergarten. Eine Errungenschaft vor der ich, als Tierfreund, nur den Hut ziehen kann. Eine große Anzahl an, teils vom Aussterben bedrohte, Tierrassen lassen sich hier in Biologischer Haltung finden. Außerdem gibt es hier eine große Anzahl an Essbaren Pflanzen. Ob Apfelbäume, Zwetschgenbäume, Himbeersträucher, Weinreben oder ein Gemüsegarten. „Öko zum Anfassen“ heißt es auf der Website von Zotter. Es gibt außerdem einen Abenteuerspielplatz, ein Bauerngolf und einiges mehr. Sogar einen Friedhof findet man hier. Es handelt sich um Grabsteine auf welchen die Namen der aus dem Sortiment genommenen Schokolanden stehen. Ich sehe es als eine Erkundungstour. Vieles gilt es zu entdecken, also haltet die Augen offen und genießt die Reise.